Café Jetzer Basel

Brunch mit Vegi Optionen

- Rotes Poulet Curry (CH) mit Basmatireis und Sesamkarotten
- Gnocchi mit Trockentomaten, Zucchini, Kalamata Oliven und Basilikum Pesto

- Poulet Fleischvogel mit Spargelfüllung (CH) auf Kartoffel – Kresse – Püree mit Kefen
- Tomatenrisotto mit Parmesan, Rucola und Pinienkernen

- Kalbshackbraten (CH) an Morchel Rahmsauce, Bratkartoffeln und Brokkoli röschen
- Spinat – Ricotta Cannelloni mit Rahmsauce und Bergkäse

- Lasagne al forno (CH) mit Béchamelsauce, frischem Gemüse und würzigem Käse überbacken
- Gemüselasagne mit Béchamelsauce und würzigem Käse

Badischer Spargel mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Serranoschinken